如何判断一款菜品是否受广大人民群众的喜爱只要看这款菜品在朋友圈的传播程度即可,也就是说,如果商家能够引导顾客将菜品分享到自己的店铺将会极大的提升店铺的传播程度和曝光,生意自然也就不愁了!那么如何让我们的菜品自带“网红”属性呢?答案就是要让我们店铺的菜品本身具有较强的品牌性和传播性。因此要求我们把握用户主动传播的心理:为什么用户要转发以及用户会在什么样的情景下转发?1)优质的菜品
如何判断一款菜品是否受广大人民群众的喜爱只要看这款菜品在朋友圈的传播程度即可,也就是说,如果商家能够引导顾客将菜品分享到自己的店铺将会极大的提升店铺的传播程度和曝光,生意自然也就不愁了!
那么如何让我们的菜品自带“网红”属性呢?答案就是要让我们店铺的菜品本身具有较强的品牌性和传播性。
因此要求我们把握用户主动传播的心理:为什么用户要转发以及用户会在什么样的情景下转发?
1)优质的菜品
要知道能发朋友圈的大多是女性顾客,她们与普通的男性用户不同,女性用户的消费特点往往有着更强的表达能力、感染能力以及传播能力。
如果说,一名女性消费者在进行了一次满意的购物后,她会主动地向身边的人进行分享,从而不断地帮助品牌进行传播。
因此,想让女性顾客对自己的菜品感兴趣,商家可以从菜名上变花样,比如说“暖暖鸡汤”“浓情蜜意黑米粥”等等,主要围绕女性喜欢关注的话题。但是要注意的是不要太过花哨。

2)高颜值的包装
外卖中除了菜品,餐盒与外包装就是商家和用户产生连接的地方。
在这个重颜值的时代,消费者对于外卖包装的诉求在逐渐提高,在餐品质量差异不大的前提下,合理的色彩搭配、时尚的包装风格、吸引人的外卖包装造型、个性化的文案等,这些因素让我们更具市场竞争力,能加深消费者印象。
比如说微蒸的产品搭配一荤一素一个米饭,然后圆形的餐盒和长方形的包装组成的,黄色的盖子是提升亮度,在打开之前先在视觉上刺激顾客的食欲,而且黄色也代表了健康。
米饭有玉米碎,黄黄的很有食欲;所有带汤类的菜或者产品都是裹了保鲜膜的,为了避免送餐过程中出现撒漏的情况。
筷子是定制的品牌LOGO,专业度传达给消费者,里面放了一张服务卡,给消费者更多的安全感,让顾客觉得吃我家的饭更放心。
长长的纸盒上贴了一个小贴纸,上面的文案是“这位顾客很重要,请您微笑服务,陛下请用膳” 顾客拿到餐品后,第一的感觉就是,太高大上了,太贴心了。
顾客大部分都是感性的动物。看到这些会真正理解商家在用心做餐饮,很主动的就帮助去分享。

3)抒情的文案
很多商家的文案总是可以打动消费者的心。
比如说我计算不出秋天树叶飘落的弧度,亦不知道海上生明月时是何角度,我只想确保这份外卖送到你那时,正是最适宜入口的温度。
或者说有的人关心你飞得高不高,还有人关心你飞得远不远,我只关心你吃得好不好。
外卖文案可以加深情感地融入,引起顾客的注意,让顾客明白到商户的心意,从而增加好感度。

总之,无论是线下堂食还是线上外卖,餐饮行业的本质都是服务,只有把服务价值做到令人意外才可能在竞争从来都很白热化的餐饮行业获得方寸立足之地!
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